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Benno ofrece una fusión de sabores mexicanos y mediterráneos, basándose en la generosidad local de Baja California. Mientras exploras Todos Santos y las comunidades cercanas, podrás ver a los pescadores recogiendo y conduciendo sus pangas hasta la playa y de regreso. Podrás oler la albahaca picante en el aire nocturno y ver camiones cargados de fresas, hierbas y ejotes siendo transportados desde campos cercanos. El menú de Benno se centra en esta increíble abundancia local, presentando variaciones de platos básicos regionales mexicanos y otros alimentos frescos preparados de forma sencilla.La selección en nuestro menu de vino incluye excepcionales de México, así como opciones destacadas de Europa occidental y Estados Unidos. Además, el menú de cócteles resalta mezcales, tequilas y cócteles clásicos de clima cálido elaborados en pequeños lotes.Ven y disfruta de una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la región, con ingredientes frescos y sostenibles.